Fideúa de calamar
Hay cosas que no se pueden enseñar y ni siquiera explicar. ¿Qué es estar enamorado? No se puede explicar. ¿Qué siente una madre por sus hijos? Hay que vivirlo; no se puede explicar.
Lo mismo pasa con la fideuá de calamar de Just Married. No puedes seguir la receta y esperar que salga como tú quieres. Hay que repetir, repetir y repetir. Fideos horneados lentamente, el calamar cocinado y retirado del fuego en el momento justo, un buen sofrito de cebolla y tomate,… mejor paramos; a nosotros también se nos se está haciendo la boca agua.
Información alergénica: Contiene gluten, almendras, apio, pescado, marisco, y huevo.
Ingredientes: CALDO NATURAL JM (Agua, rape, buey de mar, centollo, pescado, pollo, zanahoria, puerro, sal, aceite girasol, apio y pimienta), FIDEOS TOSTADOS, CALAMAR, SOFRITO CEBOLLA, SOFRITO TOMATE (ázucar, ácido cítrico), “ALLIOLI” y PICADA (Pan y almendras).
Reg Sanidad; 26-08425/GE
Peso neto lata: 790 gr. Terrina: 155 gr.
Preparación: abrir, oler y vaciar el contenido de la lata en una cazuelita. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir entonces los fideos tostados de la terrina, bajar el fuego y dejar cocer durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Apagar y dejar que repose un par de minutos, según el gusto de cada uno. Gracias y buen provecho.








