Gourmet Tahona Artesanal

Los caldos que componen la elaboración de esta "Cuvée" de prestigio – y quizás este sea el secreto de su renombre – proceden de los mejores viñedos de la Maison Louis Roederer.

A pesar de que Louis Roederer Cristal destaca por su escasez, no consigue rivalizar con Cristal Rosé, cuya ínfima producción lo convierte en un champagne de leyenda.

El Brut Premier es tradicionalmente una fusión de al menos cuatro vinos de distintas cosechas.

El Brut Vintage es la perfecta expresión de las características del año de su cosecha.

Cuando una cosecha excepcional confiere un perfecto equilibrio a las uvas Chardonnay de la Côte des Blancs en los viñedos Louis Roederer se produce un vino de extremada finura y espléndidos aromas.

El Brut Rosé Vintage es una combinación entre la perfecta expresión de las características del año de su cosecha y la rareza de un champagne rosado realizado por sangrado.

Vendimiado a mano, realizando una tría extremadamente selectiva de la uva, con un prensado muy delicado, envejecimiento en toneles de roble.

Vino de dominancia Mourvèdre.

Estos rones de añada son el legado de la tradición de la Casa Clement, disponibles en cantidades muy limitadas.

Nacido de la unión de tres vides, el Sémillon por su corpulencia, su suavidad y su gusto a miel. El Ugni Blanc por su nerviosismo y su juventud.

De un color oro viejo con aromas frescos propios de este tipo de uva, como a plátano, vainillas y unos toques de miel.

Procedentes de las viejas y nobles vides.

l Moscatel de la zona de “Chipiona”, se cultivada en viñedos de arena fina.

Vino natural y respetuoso procedente del suave prensado de la uva previamente soleada.