Cata en La Delicada Bilbao
Hace algo más de un mes, Sergio, de La Delicada Bilbao se puso en contacto conmigo para invitarme a una de las catas que realiza en su tienda La Delicada Bilbao . En esta ocasión se trataba de una cata de aceites que maridamos con delicias gourmet. Lógicamente no pude negarme…
El día señalado acudí a su tienda de Licenciado Poza, 50 en Bilbao, donde ya lo tenían todo preparado. Los chicos de Vieiru, aceite de oliva virgen extra de manzanilla cacereña, nos contaron curiosidades de la almazara y de sus aceitunas y después pasamos a la cata. Tuvimos el placer de catar el AOVE Vieiru, reconocido con multitud de premios, a nivel mundial, en las dos últimas campañas.
Además como acompañamiento a este magnifico AOVE pudimos degustar anchoas del cantábrico, queso, cecina de León y pimientos del piquillo. Lo maridamos todo con un delicioso Ribera de Duero, que ya está en mi despensa.
Agradecer de nuevo a Sergio el detalle e invitaros a pasar por su tienda. Tiene un montón de caprichitos que seguro que os encantarán.
Os dejo con una frase que preside la entrada de La Delicada. Una máxima con la que me identifico.
La Delicada Bilbao
C/ Licenciado Poza, 50 bis-par (junto al Corpus Christi)
48013 Bilbao
ladelicada@ladelicada.com
+34 652.316.124
+34 946.758.450
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Thank you!! 🙂 🙂