Gourmet Bilbao - Tu blog gastronómico para que te inspire día a día

Hace unos días tuve el placer de acudir al press trip gastronómico organizado por AEHN – Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y Basquetour para dar a...

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Zurrukutuna

Tiempo:40 min

Plato principal

Zurrukutuna. La sopa vasca que te enamorará. Sencilla, con pocos ingredientes y de lo más reconfortante. Se va a convertir en un clásico en tu mesa.

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Champiñones glaseados

Tiempo:45 min

Plato principal

Champiñones glaseados. Una receta sencilla y muy sabrosa que vas a querer prepararla muy a menudo. Perfecta para una cena rápida

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Patatas al horno con hierbas y mozzarella

Tiempo:60 min

Plato principal

Esta receta de patatas al horno con hierbas y mozzarella de búfala te va a encantar. Sin apenas esfuerzo ya que trabaja el horno

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Shakshuka, receta fácil y ligera

Tiempo:50 min

Plato principal

Shakshuka es una receta fácil y ligera. Perfecta para cualquier época e ideal para una cena saludable. ¡Te va a encantar!

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Relleno para sándwiches

Tiempo:40 min

Aperitivos

Hoy vas a conocer la receta secreta de la familia. El famoso relleno para sándwiches o bocadillos que nos preparaban cuando íbamos a Navaleno, Soria.

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Ensalada de aguacate y albaricoques

Tiempo:20 min

Ensaladas

Sin duda, el verano es la temporada estrella de las ensaladas. Sol, calor, tiempo de disfrutar y pocas ganas de meterse entre pucheros hacen que...

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Patatas aplastadas al horno

Tiempo:60 min

Plato principal

Patatas aplastadas al horno. Una receta fácil para que queden crujientes y deliciosas. Perfectas para sorprender a tus invitados.

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Bacalao a la vizcaína. Receta tradicional vasca

Tiempo:100 min

Plato principal

El bacalao a la vizcaína es una receta tradicional vasca. Sencilla de hacer que gana en sabor de una día para otro. ¿Te animas a prepararla?

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7 Frutas de invierno y de temporada. ¿Están en tu frutero?

Blog

Parece que en invierno, con el frío y la lluvia hasta la fruta tiende a ser gris y aburrida.¿Verdad? ¡Nada más lejos de la realidad! ¿Sabes...

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Cestitas de masa filo con salmón ahumado

Tiempo:15

Aperitivos

Cestitas de masa filo con salmón ahumado. Ideas fáciles y deliciosas para sorprender a tus invitados en navidades. ¡Os van a encantar!

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Receta fácil de lomo de salmón al horno con zatar

Tiempo:30

Plato principal

Receta fácil de lomo de salmón al horno con zatar, especia procedente de Oriente Medio, realizada artesanalmente por Kondimenta Store

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Receta de patatas baby con salmón y eneldo

Tiempo:30min

Plato principal

Patatas baby con salmón y eneldo. Receta fácil y muy sabrosa que vas a preparar en muy poco tiempo. ¡A tus comensales les va a...

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Rioja Alavesa, una comarca por redescubrir

Blog

Hace unos días tuve la ocasión de disfrutar de Rioja Alavesa y, gracias a mis cicerones, pude verla con otros ojos. Por eso hoy quiero hablarte de Rioja Alavesa, una...

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Falso ceviche de merluza con vinagreta de cítricos

Tiempo:45 min

Ensaladas

Falso ceviche de merluza con vinagreta de cítricos. Receta fácil y fresca. Ideal para el verano y para disfrutar con familia y amigos.

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