Batido de Fresas
Qué hacer con fruta de temporada

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Batido de Fresas

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Ingredientes

200/250 Gr Fresas
Zumo de 1 naranja
1 Cucharadita Azúcar moreno Al gusto
250 Ml Leche semidesnatada

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Los batidos, fuente de energía y salud

  • 30 min
  • Raciones: 1
  • Fácil

Ingredientes

Instrucciones

Me encantan las fresas,  tanto que todos los años espero ansiosa a que empiece la temporada para disfrutar de ellas.

Además de ser una fruta deliciosa, aporta muchos beneficios para la salud ya que es rica en antioxidantes, en fibra y es fuente importante de vitamina C, a la par de ser poco calorica. ¡Lo tiene todo! 🙂

Se pueden comer de muchas maneras. Las más clásicas serian con zumo de naranja y azúcar, como yo las comía de pequeña, en mermelada, en bizcochos y tartas, con yogur, en helado… o de forma un poco más innovadora: Con vinagre de módena y reducidas en la sartén, (si no lo habéis  probado así ahora es el momento), con ensalada,  en gazpacho… Al final es tu imaginación quien  marca el límite.

Batido de fresas

Hoy las preparamos de manera sencilla, rápida y deliciosa. ¡En batido!

Utilizamos muy pocos ingredientes y se prepara enseguida, además se puede personalizar;  Yo lo endulzo con azúcar moreno pero también se puede utilizar un poquito de miel, la leche en lugar de vaca puede ser de soja o de almendras, al gusto.

Ya veréis que fácil y rico es este batido de fresas. ¡Espero vuestras opiniones!

 

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Pasos

1
Hecho

Limpiamos las fresas y quitamos los rabitos. Las cortamos en cuartos y las ponemos en un bol con el zumo de naranja y el azúcar. Lo tapamos y dejamos que macere durante unos 20 minutos.

2
Hecho

En la batidora, (yo utilizo el vaso americano, es perfecto para los batidos) vertemos la leche y las fresas con el jugo que han soltado de la maceración. Batimos hasta obtener la textura deseada. A mi me gusta colarlo después para que sea más agradable a la hora de beber. La cantidad de leche también va en función de cómo os guste, más ligero o un poco más concentrado o denso.

3
Hecho

Ya está listo,, fácil ¿No? Ponerlo en el recipiente donde se va a servir y... ¡A disfrutarlo!
Se puede tomar del tiempo o enfriarlo un poco en la nevera, como siempre al gusto del comensal.

Eva Anía Blesa

Me gusta cocinar, me encanta el olor de los pimientos rojos asándose en el horno, disfruto regalando momentos a través de un plato.

Opiniones de la Receta

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