Ingredientes
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200 ml Nata liquida
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3 HuevosMedianos
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125 gr Yogur NaturalSin azúcar
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125 gr Azúcar
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200 gr Queso de untar
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135 ml Leche
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80 gr HarinaTamizada
Instrucciones
Esta es la receta de mi tarta de queso estrella.
Creo que es la tarta más sencilla del mundo. Además de rápida y deliciosa. Apta para todo tipo de público. Desde los más expertos en la cocina hasta los recién iniciados.Sale bien, sí o sí.
Lo bueno es que con la misma base se pueden hacer muchas variantes, dependiendo de los que la vayan a disfrutar. A la masa, antes de meter al horno, se le puede añadir moras, ralladura de naranja, arándanos, nueces… y también se puede poner gajos de manzana por encima a modo de la tradicional tarta de manzana.
En fin… se adapta a los gustos de los comensales.
Si te digo la verdad, no hay mucho más que añadir. Solo has de batir los ingredientes y meter al horno previamente precalentado. El horno hará su magia, y tú quedarás como un gran maestro repostero.
¿No te lo crees? Anímate a prepararla y luego ya me cuentas 🙂
¿Te parece que nos pongamos el delantal y vayamos a la cocina a preparar mi tarta de queso maravillosa?
Me encantarás que la prepares y me lo cuentes por aquí o por mis redes sociales
Gracias por leerme y ¡Feliz día!
Pasos
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1
Hecho
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En un bol grande introducimos todos los ingredientes: Nata liquida, huevos, yogur, azúcar, harina tamizada, leche ( yo le pongo semidesnatada y queda perfecta) y el queso de untar. Mezclamos todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos ( yo utilizo la batidora ). si quereis añadir algún fruto en su interior este sería el momento |
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2
Hecho
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Introducimos la mezcla en un molde. Yo utilizo uno de silicona que me encanta, desmolda fácilmente y no hay que engrasarlo previamente. |
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3
Hecho
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Con el horno previamente precalentado, introducimos la bandeja, a media altura. Horneamos a 180º, con calor arriba y abajo, durante 60 minutos aproximadamente, dependiendo de cada horno. Para saber si ya está introducimos una punta metálica en el pastel y si sale limpia es que esta listo. |
