Sé que la familia Bizkarra es vieja conocida por vosotros, mis lectores. Anteriormente os he hablado de ellos, de su trayectoria  y de sus innovaciones. En esta ocasión quiero hablaros de su...

Tripontziak en euskera viene a significar “Comilones” o “Glotones”. Y Tripontziak es el nombre que han dado a esta iniciativa gastronómica donde varios restaurantes de la comarca de Debabarrena ofrecen menús elaborados...

Este pasado fin de semana he disfrutado de la cena perfecta. Tuve la ocasión de conocer la carta de un restaurante muy especial en el corazón de Bilbao. Hoy quiero...