De todos es conocida mi pasión por los pimientos. Rara es la vez que no acompañan a mis platos, cocinados, crudos, rojos, verdes… Así que cuando Conservas Rosara me ofreció...

Se acabó el verano. Aunque aún quedan unos días para que acabe esta estación, ya estamos prácticamente todos de vuelta de las vacaciones y metidos de lleno en el día...

Ayer cené en el Churrasco,  de Bilbao de toda la vida.  De mano de Carlos, el chef y alma mater del restaurante El Churrasco, descubrimos el “nuevo” restaurante. Nuevo en cuanto...

Mis pasos me dirigen al centro de Bilbao, justo detrás de la plaza de Indautxu, donde he quedado con una familia con un montón de años de profesión a sus...